Huile SALUS : Le Goût de la Santé pour toute la Famille. Un assemblage corsé de Nocellara Etnea, Tonda Iblea, Moresca, Coratina et Messinese, récoltées à pleine maturité.
Le résultat est une huile au fruité moyen et au goût doux et harmonieux, parfaite pour les palais les plus délicats et pour l'alimentation des enfants. Grâce à sa haute teneur en polyphénols, SALUS est un véritable élixir de bien-être quotidien, capable de rehausser avec légèreté chaque plat de la cuisine méditerranéenne.
Couleur : Vert tendre aux reflets dorés lumineux.
Au nez : Un bouquet riche et complexe, aux parfums herbacés frais où se détachent des notes de tomate, d'artichaut et une touche douce d'amande.
Au palais : Goût affirmé et persistant, caractérisé par un équilibre magistral entre amertume et piquant. On distingue d'agréables notes de cardon et une finale amandée qui en adoucit la structure.
Le nom SALUS Elle évoque la pureté d'un produit 100 % naturel. Issue d'oliveraies dont les arbres ont entre 10 ans et plusieurs siècles, elle est extraite à froid selon un procédé en deux phases. L'absence totale d'eau ajoutée lors de la transformation permet de préserver une concentration maximale en nutriments, ce qui en fait un véritable allié pour le bien-être au quotidien.
Origine : Sud-Est Sicile (Domaine Agricole Iblea Oro Verde di Sicilia).
Cultivar Assemblage de Nocellara Etnea, Tonda Iblea, Moresca, Coratina, Nocellara Messinese.
Âge des oliviers : Jeunes (10 ans), mûrs (50 ans) et séculaires.
Méthode d'extraction : Mécanique, à froid, système en 2 phases (sans ajout d'eau).
Traitements : Fertilisation organique uniquement.
Conservation : Température contrôlée à 15°C, à l'obscurité constante.
SALUS est l'huile parfaite pour ceux qui aiment les saveurs qui marquent les esprits. Excellente crue sur :
Bruschetta et pain de campagne.
Soupes de légumineuses consistantes.
Légumes grillés et viandes rôties.
Plats typiques du régime méditerranéen qui nécessitent une touche de caractère.
SALUS ce n'est pas seulement une huile, c'est un tribut à la terre sicilienne : une explosion de parfums et de saveurs conçue pour ceux qui ne veulent pas faire de compromis entre goût et santé.
| Poids | ND |
|---|---|
| Formato | 0,50 litre, 0,75 litre |
| Emballage | 3 Pièces, 6 Pièces |
Nous produisons, moulons et embouteillons au cœur du Sud-Est sicilien, garantissant un contrôle total.
Huile artisanale aux réelles propriétés salutaires, loin des logiques industrielles.
Achats directement auprès du fabricant avec une assistance dédiée. Pas d'intermédiaires ni d'étiquettes trompeuses.
Chaque goutte valorise le travail italien et combat la concurrence des produits étrangers.
