Salus-Öl: Der Geschmack der Gesundheit für die ganze Familie. Ein vollmundiger Blend aus Nocellara Etnea, Tonda Iblea, Moresca, Coratina und Messinese, bei voller Reife geerntet.
Das Ergebnis ist ein Öl mit mittlerer Fruchtigkeit und einem süßen und harmonischen Geschmack, perfekt für die zartesten Gaumen und für die Ernährung von Kindern. Dank des hohen Gehalts an Polyphenole, SALUS ist ein wahres Elixir des täglichen Wohlbefindens, das jedes Gericht der mediterranen Küche auf leichte Weise veredelt.
Farbe: Zartes Grün mit leuchtenden Goldreflexen.
Al Naso Ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit frischen Kräuteraromen, in dem Noten von Tomate, Artischocke und eine süße Mandelnote hervortreten.
Al Palato: Kräftiger und anhaltender Geschmack, gekennzeichnet durch eine meisterhafte Balance zwischen bitter und scharf. Angenehme Distelnoten und ein mandelartiger Abgang, der die Struktur verfeinert, sind deutlich wahrnehmbar.
Der Name SALUS Es erinnert an die Reinheit eines 100%-Naturprodukts. Es stammt aus Olivenhainen mit Bäumen im Alter von 10 Jahren bis hin zu jahrhundertealten Exemplaren und wird im 2-Stufen-Verfahren kaltgepresst. Da während der Verarbeitung keinerlei Wasser hinzugefügt wird, bleibt die maximale Konzentration an Nährstoffen erhalten, was es zu einem echten Verbündeten für das tägliche Wohlbefinden macht.
Herkunft Südost-Sizilien (Azienda Agricola Iblea Oro Verde di Sicilia).
Sorte Cuvée aus Nocellara Etnea, Tonda Iblea, Moresca, Coratina und Nocellara Messinese.
Alter der Olivenhaine: Jung (10 Jahre alt), reif (50 Jahre alt) und weltlich.
Extraktionsmethode: mechanisch, kalt, 2-Phasen-System (ohne Wasserzusatz).
Behandlungen: Ausschließlich organische Düngung.
Lagerung: Temperaturkontrolliert bei 15 °C, im konstanten Dunkeln.
SALUS ist das perfekte Öl für alle, die Aromen lieben, die Eindruck hinterlassen. Hervorragend roh auf:
Bruschetta und hausgemachtes Brot.
Strukturierte Hülsenfrüchtesuppen.
Gegrilltes Gemüse und Bratenfleisch.
Typische Gerichte der mediterranen Küche, die eine charakteristische Note erfordern.
SALUS Es ist nicht nur ein Öl, es ist eine Hommage an das sizilianische Land: eine Explosion von Düften und Aromen, konzipiert für diejenigen, die keine Kompromisse zwischen Geschmack und Gesundheit eingehen wollen.
| Gewicht | n. v. |
|---|---|
| Format | 0,50 Liter, 0,75 Liter |
| Verpackung | 3 Stück, 6 Stück |
Wir produzieren, mahlen und füllen im Herzen des südöstlichen Siziliens ab und gewährleisten so die volle Kontrolle.
Handgefertigtes Öl mit echten gesundheitlichen Vorteilen, fernab industrieller Logik.
Direkt vom Hersteller mit engagiertem Support. Keine Zwischenhändler oder irreführenden Etiketten.
Jeder Tropfen wertschätzt die italienische Arbeit und bekämpft die Konkurrenz ausländischer Produkte.
